close
聚集了大量時尚咖啡廳的東京超人氣地區代官山，這裡不僅有時尚的買手店和品牌店，明星藝人和各路網紅也經常在這裡被目擊。代官山地區已經成為世界各地時尚愛好者來東京必逛的區域之一，現在正處於人氣沸騰中。
在這樣人氣的地區，怎麼能少了時尚又具話題性的美食？在口中瞬間融化的“奇蹟美式鬆餅”專門店「FLIPPER’S」近期就在這里新店開張！
距11月中旬開張後才沒有幾天，開店前1個小時就有這麼多客人在門口排起了長隊。
進入店內，迎面而來的就是以黃色和白色為主調的時尚而清新的內飾空間。淡淡的奶油香味吊足了胃口。
第一次來到店里首先要嘗試的當然是這裡的招牌menu“奇蹟PANCAKE”啦～我們毫不猶豫點了這款最經典的口味，價格1000日元（不含稅）。
柔軟到彷彿馬上要融化的鬆餅上面，點綴的是店內獨創的楓糖奶油，光是這惹人憐愛的外表就是一種享受了。即使端到眼前，還是很難讓人猜到它的口感和味道究竟是怎樣。
這款鬆餅的吃法也有一個講究，因為用刀直接切會破壞它的口感，所以店員建議我們用兩把餐叉輕輕地切開食用。
將鬆餅放入口中終於明白了它稱之為“奇蹟”的理由，濃濃的蛋香和奶油的清甜完美融合，鬆軟輕盈的質地瞬間在口中融化開來。那一瞬間真的好像感受到溫暖和幸福的感覺，實在讓人感動。
除了原味的鬆餅之外，店裡還提供各種季節限定口味。例如現在則是提供加入了一整個洋梨的秋冬限定款。而且這裡不僅有日文菜單，還提供中文菜單，即使看不懂日語也可以輕鬆下單啦～
這裡不僅提供店內食用，還有僅供take out的限定甜品。其中包括超人氣雞蛋布丁和酥皮鬆餅。
包裝超級可愛的雞蛋布丁，比起一般的焦糖布丁少了甜膩的感覺，意外的十分清爽。和這裡的鬆餅一樣，濃濃的蛋香和順滑柔軟的口感是它最大的特點。因為使用的都是最新鮮的食材，所以購買之後建議儘早食用哦～
派皮鬆餅則是這裡的另一大特色，可以說是一款非常“有個性”的甜品。
和店內提供的鬆餅不同，這款take out的派皮鬆餅的質地更具有彈性。外面的派皮則是十分香酥甘甜，和中間的鬆餅形成了反差，口感十分奇妙。口味則是有原味，巧克力柑橘味，和抹茶紅豆味可以選擇。
最後在店鋪外面的牆壁上，我們發現了超可愛的photo spot。來過店裡一定不要忘記在這裡拍照留念哦！
如果來到東京的代官山地區，一定不要錯過這家就在車站面前的美味鬆餅專門店！相信分享到你的SNS上，一定會得到非常多的讚～
【店鋪信息】
FLIPPER’S 代官山店
東京都澀谷區恵比壽西1-35-16
11:00〜20:00
休息日：不定休
文章標籤
全站熱搜
留言列表
